复配小苏打生产厂家-鲁九化工-小苏打

食品行业发泡：

     面团中酵母菌会释放酸性物质，与碳---钠反应，生成---从而发泡，会使得面食膨松，所以在生产饼干、糕点、馒头、面包等食品里面添加小苏打做膨松剂使用。

     小苏打还可以用来配置碳酸饮料，食品级小苏打出口厂家，例如可乐、苏打水等都是应用小苏打做发泡剂的

工业制品发泡：

      碳---钠是一种白色的吸热型的发泡剂，不需使用活化剂。广泛应用于橡胶、海绵、塑料、建筑保温板材的发泡。碳---钠：比重2.16，分解温度约为100-140℃，并放出部分co2，工业吨包小苏打厂家，到270℃时逐渐失去co2，发气量为115±5?ml/g?(stp)?。该发泡分解比较平缓，其分解产物主要为co2，对生产加工设备没有影响。并且其分解物为白色，不影响产品的色泽，而且泡品泡孔小、成孔均匀，成品体积大、---。

小苏打可用作碱性剂，膨松剂。常与碳---铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g./kg，可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生co2)。因系无害的弱碱性剂，洗涤蔬菜时添加约0.1%～0.2%可使绿色稳定。单用时，小苏打，因受热分解呈强碱性，用于面包时会带黄色，并破坏小麦中---， 好与磷---钙等酸性物质合用。尚可用于食品烫漂、去涩味。因其能使ph值上升，故可提高蛋白质的持水性，促使食品组织细胞软化，促进涩味成分溶出。对羊奶还有去膻作用(用量10～20mg/kg)。

小苏打用作橡胶及塑料酚醛树脂的发泡剂，还用作聚、聚的助发泡剂。在食品工业中用作发酵剂、汽水和冷饮中的---发生剂、黄油的保存剂。本品可直接用作制，复配小苏打生产厂家，工业的原料及羊毛洗涤剂、泡沫灭火剂。我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品，按生产需要适量使用
用碳碱平衡。小苏打还可以用于食品、电影胶片、鞣革、选矿、冶金、纤维、橡胶等工业，也可用洗涤剂、灭火剂。